Giới thiệu sản phẩm
Ca cao được chiết xuất là hạt ca cao (hạt) được chiết xuất từ vỏ (trái cây) của cây ca cao. Sau khi lên men, nghiền thô, bóc vỏ và các quá trình khác, các mảnh hạt ca cao (thường được gọi là bánh ca cao) thu được. Chất bột sau khi tẩy nhờn và nghiền bánh ca cao được gọi là bột ca cao. Bột ca cao được chia thành bột ca cao cao, trung bình và ít chất béo theo hàm lượng chất béo của nó. Theo các phương pháp chế biến khác nhau, nó có thể được chia thành bột tự nhiên và bột kiềm hóa.
Mô tả sản phẩm
Tên tiếng Anh: Bột ca cao
Loại xử lý:Sống
Bì:Túi
Lớp:cấp thực phẩm
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Phương pháp kiểm tra: HPLC
Lưu trữ:Nơi khô ráo mát mẻ
Hàm Chính
Ca cao được chiết xuất tăng cường dạ dày kích thích bài tiết dịch dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa protein và giảm tiêu chảy dinh dưỡng mà kháng sinh không thể giải quyết.
Bột ca cao được tinh chế bằng cách làm sạch linh tinh, rang, vỏ, nghiền, ép và nghiền. Hương thơm tinh khiết, bột mịn, không tạp chất, không than cốc. Có thể được sử dụng cho sô cô la cao cấp, kem, kẹo, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác có chứa ca cao.
Các nhà khoa học cho biết có một cơ quan nghiên cứu ngày càng tăng cho thấy hóa chất trong ca cao có thể có hiệu quả trong điều trị bệnh tim, tiểu đường, huyết áp cao và các bệnh mạch máu.
Ca cao chứa chất chống oxy hóa polyphenolic, bao gồm flavonoid và catechin, bảo vệ chống lão hóa tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ứng dụng
Ca cao được chiết xuất có mùi thơm ca cao mạnh mẽ và có thể được sử dụng trong sô cô la cao cấp, đồ uống, sữa, kem, bánh kẹo, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác có chứa ca cao.
Chú phổ biến: Ca cao được chiết xuất, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, mua, tùy chỉnh, số lượng lớn, giá thấp, giá tốt nhất, để bán
