Yến mạch -Glucan

Yến mạch -Glucan

1. Từ đồng nghĩa: Bột yến mạch Beta glucan; Yến mạch Beta-glucan; Chất xơ yến mạch hòa tan
2. Nguồn thực vật: Avena sativa L.
3.Số CAS:160872-27-5
4.Hình thức: Bột mịn-màu trắng đến màu be nhạt
5.Beta-Hàm lượng Glucan: Lớn hơn hoặc bằng 70%(HPLC)
Giá trị 6.pH: 5,0–7,5
7. Màu dung dịch nước: Trong đến hơi mờ, nhớt
8.Chức năng: Hỗ trợ giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe đường ruột và cảm giác no.
9. Ứng dụng tiềm năng: Đồ uống chức năng, bánh mì, thực phẩm bổ sung, sản phẩm thay thế sữa và thực phẩm chức năng.
10.Đóng gói:Túi PE cấp thực phẩm bên trong{1}}; túi giấy kraft bên ngoài hoặc trống sợi.15 kg/25 kg mỗi túi. Kích thước gói tùy chỉnh có sẵn.
11. Điều khoản thanh toán: T/T, Western Union, PayPal, Đảm bảo thương mại của Alibaba.
12.Kinh nghiệm: Hơn 10 năm trong ngành nguyên liệu thô tự nhiên.
Gửi yêu cầu
Mô tả
Gửi yêu cầu

Xi'an Le-Nutra Thành phần Inc là một trong những nhà sản xuất và cung cấp Yến mạch -Glucan chuyên nghiệp nhất tại Trung Quốc, nổi bật bởi các sản phẩm chất lượng và giá thấp. Hãy yên tâm bán buôn Glucan Yến mạch -số lượng lớn để bán tại đây từ nhà máy của chúng tôi. Đơn đặt hàng tùy chỉnh được chào đón.

 

 

Giới thiệu sản phẩm

 

Yến mạch beta{0}}glucan là chất xơ hòa tan được tìm thấy trong thành tế bào của yến mạch. Nó thuộc nhóm polysaccharides hòa tan trong nước và tạo thành dung dịch nhớt. Hành vi dày lên này không phải là tác dụng phụ-mà là cơ chế đằng sau hầu hết các lợi ích sức khỏe của nó.

 

Của chúng tôiYến mạch -Glucanđến từ Avena sativa L. Chúng tôi chiết xuất beta{1}}glucan từ cám yến mạch và bột yến mạch nguyên hạt, sau đó tinh chế và chuẩn hóa thành hàm lượng beta-glucan nhất quán. Kết quả là tạo ra một loại bột mịn có thể phân tán trong nước và mang lại các đặc tính chức năng mà nhà sản xuất công thức cần có.

 

product-1000-558

 

Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu công nhận beta{0}}glucan yến mạch vì vai trò của nó trong việc giảm-đỉnh lượng đường huyết sau bữa ăn và hỗ trợ mức cholesterol trong máu bình thường. FDA Hoa Kỳ đã phê duyệt một tuyên bố về sức khỏe liên kết chất xơ hòa tan từ yến mạch nguyên hạt với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Những sự công nhận theo quy định này mang lại cho các nhà sản xuất thực phẩm và thực phẩm bổ sung một nền tảng vững chắc để công bố sản phẩm.

 

 

Tại sao chọn chúng tôi

 

Chúng tôi sản xuấtYến mạch -Glucantập trung vào việc duy trì trọng lượng phân tử và tính nhất quán của lô. Quá trình trích xuất quan trọng ở đây. Xử lý bằng hóa chất khắc nghiệt và nhiệt độ cao sẽ phá vỡ chuỗi beta{2}glucan, làm giảm trọng lượng phân tử và độ nhớt. Chúng tôi sử dụng quy trình enzyme nhẹ nhàng để bảo tồn cấu trúc polymer.

 

Mỗi lô đều trải qua quá trình phân tích hàm lượng beta{0}glucan, sự phân bố trọng lượng phân tử và độ nhớt. Chúng tôi cũng kiểm tra kim loại nặng, vi sinh và độ ẩm. Chứng chỉ Phân tích báo cáo các giá trị thực tế chứ không chỉ đạt/không đạt.

 

Thị trường beta{0}}glucan yến mạch đang tăng trưởng gần 9% mỗi năm do nhu cầu về thực phẩm chức năng và thành phần có nhãn-sạch. Sự tăng trưởng đó có nghĩa là có nhiều nhà cung cấp hơn tham gia vào lĩnh vực này và có nhiều sự thay đổi về chất lượng. Tôi đã thấy các loại bột được dán nhãn "yến mạch beta-glucan" chủ yếu là bột yến mạch với một lượng nhỏ beta{6}}glucan được trộn vào. Sản phẩm của chúng tôi là nguyên liệu đã được tinh chế, tiêu chuẩn hóa.

 

 

Bảng dữ liệu kỹ thuật

 

Mục Đặc điểm kỹ thuật
Tên sản phẩm Bột yến mạch Beta Glucan / Bột yến mạch -glucan
Nguồn thực vật Avena sativa L.
Phần được sử dụng Cám yến mạch/Bột yến mạch nguyên chất
Vẻ bề ngoài Bột mịn màu trắng nhạt đến màu be nhạt
Mùi & Vị Nhẹ nhàng, đặc trưng
Nội dung Beta{0}}glucan Lớn hơn hoặc bằng 70% (HPLC)
Trọng lượng phân tử 200.000–2.000.000 Da (có sẵn tùy chỉnh)
Độ nhớt (dung dịch 1%) 100–500 mPa·s (tùy thuộc vào MW)
độ hòa tan Hòa tan trong nước, tạo thành dung dịch nhớt
pH 5.0–7.5
Độ ẩm Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0%
Tro Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0%
chất đạm Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%
Chì (Pb) Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 mg/kg
Asen (As) Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 mg/kg
Tổng số đĩa Nhỏ hơn hoặc bằng 5.000 cfu/g
Men & Nấm mốc Nhỏ hơn hoặc bằng 500 cfu/g
E. coli Tiêu cực
vi khuẩn Salmonella Tiêu cực
Kho Nơi khô mát, tránh ánh sáng
Hạn sử dụng 24 tháng
Bao bì 25kg/trống với lớp lót PE đôi

 

 

Lợi ích sản phẩm

 

  • product-1080-1350Giảm cholesterol

Yến mạch -glucan làm giảm cholesterol toàn phần và LDL bằng cách hình thành một loại gel nhớt trong ruột giúp giữ lại axit mật và cholesterol, tăng cường bài tiết chúng. EFSA và FDA đều công nhận tác dụng này. Lượng tiêu thụ tối thiểu 3 g mỗi ngày có liên quan đến lợi ích tim mạch.

 

  • Kiểm soát đường huyết

Độ nhớt của yến mạch -glucan làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và hấp thu glucose. EFSA đang đánh giá các tuyên bố về sức khỏe đối với beta{2}}glucans trong yến mạch và việc giảm lượng đường huyết đạt đỉnh sau-bữa ăn. Điều này làm cho nó phù hợp với việc quản lý bệnh tiểu đường và các sản phẩm sức khỏe trao đổi chất.

 

  • Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

-glucan hòa tan từ yến mạch lên men trong ruột kết và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi. Điều này hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và góp phần mang lại lợi ích sức khỏe tổng thể liên quan đến việc hấp thụ chất xơ.

 

  • Kiểm soát cảm giác no và cân nặng

Dung dịch nhớt được tạo thành bởiYến mạch -Glucanlàm chậm quá trình tiêu hóa và mang lại cảm giác no. Điều này hỗ trợ định vị quản lý trọng lượng.

 

  • Chức năng miễn dịch

-glucans tương tác với các tế bào miễn dịch và điều chỉnh phản ứng miễn dịch. Glucan -có nguồn gốc từ yến mạch-mang lại lợi ích này cùng với tác dụng trao đổi chất của chúng.

 

 

Ứng dụng sản phẩm

 

Nước Giải Khát Chức Năng
Yến mạch -Glucanphân tán trong nước và nước trái cây, tăng thêm độ nhớt và hàm lượng chất xơ. Nó phù hợp với sinh tố, đồ uống thay thế bữa ăn và đồ uống tăng cường. Liều dùng thường dao động từ 0,5% đến 3%.

 

product-800-533Sản phẩm bánh mì và ngũ cốc
Bánh mì, bánh nướng xốp, thanh granola và ngũ cốc ăn sáng kết hợp beta glucan yến mạch để tăng cường chất xơ. Bột trộn đều vào hỗn hợp khô.

 

Thực phẩm bổ sung
Sử dụng viên nang, viên nén và hỗn hợp bộtYến mạch -Glucanđể hỗ trợ cholesterol và định vị sức khỏe trao đổi chất. Nội dung tiêu chuẩn hóa cho phép định lượng chính xác.

 

Sản phẩm thay thế sữa
Sữa, sữa chua và món tráng miệng đông lạnh làm từ thực vật được hưởng lợi từ độ nhớt và độ sánh mịn mà beta glucan yến mạch mang lại.

 

Thực phẩm chức năng
Các sản phẩm nhắm đến sức khỏe tim mạch, quản lý lượng đường trong máu và sức khỏe tiêu hóa sử dụng beta glucan yến mạch làm thành phần chức năng chính.

 

 

Câu hỏi thường gặp

 

Hỏi: Sự khác biệt giữa beta{0}}glucan yến mạch và chất xơ yến mạch là gì?
Trả lời: Chất xơ yến mạch là phần không hòa tan của hạt yến mạch. Yến mạch beta-glucan là một phần chất xơ hòa tan cụ thể. Sản phẩm của chúng tôi là beta-glucan tinh khiết, không phải chất xơ yến mạch nguyên hạt.

 

Hỏi: Tại sao trọng lượng phân tử lại quan trọng?
A: Trọng lượng phân tử quyết định độ nhớt. Trọng lượng phân tử cao hơn có nghĩa là dung dịch đặc hơn ở nồng độ thấp hơn, dẫn đến tác dụng sinh lý mạnh hơn. Beta{2}}glucan trọng lượng phân tử thấp có thể đáp ứng nội dung ghi trên nhãn nhưng hoạt động kém hơn về mặt chức năng.

 

Hỏi: Tình trạng yêu cầu sức khỏe của EFSA là gì?
Đáp: EFSA đã công nhận beta{0}}glucan yến mạch có tác dụng duy trì mức cholesterol trong máu bình thường và giảm phản ứng glucose sau{1}}bữa ăn. Yêu cầu phải đáp ứng các điều kiện cụ thể để sử dụng.

 

Hỏi: Cần bao nhiêu beta{0}}glucan yến mạch để có lợi cho cholesterol?
Đáp: EFSA đề xuất nên tiêu thụ tối thiểu 3 g beta glucans-yến mạch hàng ngày để có tác dụng đối với tim mạch.

 

Hỏi: Tôi có thể sử dụng Bột yến mạch Beta Glucan trong đồ uống trong suốt không?
Trả lời: Nó tạo thành dung dịch nhớt, không trong suốt. Đối với đồ uống trong, mức sử dụng thấp hơn hoặc cấp trọng lượng phân tử cao hơn mà gel ở nồng độ thấp hơn có thể có tác dụng.

 

Hỏi: Sản phẩm này có-không chứa gluten không?
Đáp: Yến mạch tự nhiên không chứa gluten-nhưng có thể bị nhiễm chéo-trong quá trình trồng và chế biến. Cơ sở sản xuất của chúng tôi tuân theo các giao thức để giảm thiểu-lây nhiễm chéo. Liên hệ với chúng tôi để biết dữ liệu thử nghiệm gluten cụ thể.

 

Hỏi: Bạn có thể cung cấp mẫu không?
Đ: Vâng. Chúng tôi gửi 50–100g mẫu cùng với Chứng nhận Phân tích. Mẫu là miễn phí; bạn bao gồm vận chuyển.

 

 

Gói của chúng tôi

 

Hydrolyzed Potato Protein Powder

 

 

Nhà máy của chúng tôi

 

Hydrolyzed Rice Protein

 

 

Hậu cần của chúng tôi

 

product-1300-480

 

 

Giấy chứng nhận của chúng tôi

 

product-820-317

 

 

Triển lãm của chúng tôi

 

Hydrolyzed Rice Protein

 

 

Liên hệ với chúng tôi

 

Để khám phá cách Peptide gạo thủy phân của chúng tôi có thể nâng cao chất lượng sản phẩm của bạn, hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉinfo@lenutra.com, aimee@lenutra.com

 

Chú phổ biến: Yến mạch -Glucan, Trung Quốc Yến mạch -Nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy Glucan

Gửi yêu cầu