Ứng dụng protein thực vật thủy phân trong lĩnh vực chăm sóc tóc

Tây An Le-Nutra Thành phần Inc.đã tham gia sâu vào ngành chiết xuất thực vật trong hơn 14 năm. Trên thị trường nguyên liệu chăm sóc tóc, số lượng sản phẩm tuyên bố sử dụng "protein thực vật" không ngừng tăng lên. Tuy nhiên, vẫn chỉ có một số nhà phát triển và người mua sữa công thức thực sự hiểu rõ cơ chế hoạt động của protein thực vật thủy phân.

Nhiều sản phẩm chăm sóc tóc tuyên bố có chứa protein thực vật có sai sót đáng kể trong việc kiểm soát trọng lượng phân tử của tóc.protein lúa mì thủy phânVàprotein đậu thủy phân: các protein có trọng lượng phân tử quá lớn không thể xuyên qua vảy tóc và đến được lõi tóc, trong khi các protein có trọng lượng phân tử quá nhỏ thì không đủ độ bám dính trên bề mặt tóc. Việc xác minh giá trị phục hồi của protein thực vật trong lĩnh vực chăm sóc tóc đã có lịch sử lâu dài, nhưng chỉ những đoạn peptide phân tử nhỏ có mức độ thủy phân chính xác trong một phạm vi cụ thể mới có thể đạt được hiệu quả phục hồi thực sự.

Năm ngoái, một thương hiệu chăm sóc tóc cao cấp đã liên hệ với chúng tôi. Mặt nạ phục hồi tóc mới do thương hiệu này phát triển có dữ liệu thử nghiệm trong phòng thí nghiệm đáp ứng mong đợi. Tuy nhiên, phản hồi của người tiêu dùng sau khi sử dụng cho biết “nó trở nên mượt mà ngay sau khi sử dụng và trở lại trạng thái ban đầu vào ngày hôm sau”. Sau khi xem xét hồ sơ công thức, người ta phát hiện ra rằng protein thủy phân thực vật quả thực đã được thêm vào, nhưng trọng lượng phân tử quá cao và chỉ có thể tạo thành một lớp màng trên bề mặt tóc. Sau hai lần giặt, nó bong ra hoàn toàn.
Giá trị ứng dụng của protein thực vật thủy phân trong lĩnh vực chăm sóc tóc về cơ bản phụ thuộc vào việc kiểm soát chính xác trọng lượng phân tử. Thành phần này không phải là nguyên liệu thô phổ biến "có tác dụng ngay khi bổ sung".

Bản chất hóa học của tóc hư tổn Thành phần chính của tóc là keratin, chiếm từ 80% đến 95% trọng lượng khô của sợi tóc. Phân tử keratin chứa một số lượng lớn liên kết disulfide và liên kết hydro, cùng duy trì độ bền cơ học và độ đàn hồi của tóc. Các phương pháp xử lý bằng hóa chất như uốn tóc, nhuộm màu, tạo kiểu bằng nhiệt và tiếp xúc với bức xạ cực tím đều có thể gây đứt gãy các liên kết hóa học này. Sau khi liên kết disulfide bị phá vỡ, cấu trúc ba chiều của keratin bị phá vỡ, sợi tóc trở nên xốp và mất đi độ bền cơ học.

Loại tổn thương này không thể khắc phục được ở cấp độ phân tử: mô tóc thiếu khả năng tự phục hồi.

Một số lượng lớn các sản phẩm phục hồi dựa vào các thành phần như dầu silicon để tạo thành một lớp màng kín trên bề mặt tóc. Sau khi sử dụng, cảm giác chạm vào có cảm giác mượt mà nhưng cấu trúc bên trong lõi tóc vẫn chưa được phục hồi.

Protein thực vật thủy phân thu được thông qua quá trình thủy phân enzyme, phá vỡ các phân tử protein lớn thành các peptide và axit amin nhỏ hơn. Trọng lượng phân tử của protein không bị thủy phân thường dao động từ 13.000 đến 30.000 dalton, quá lớn để có thể xuyên qua hàng rào biểu bì. Sự phân bố trọng lượng phân tử của các sản phẩm thủy phân là thông số cốt lõi quyết định hiệu quả của nó.

Trọng lượng phân tử của protein thủy phân cấp mỹ phẩm thường dao động từ 1.000 đến 3.500 dalton. Kích thước lỗ chân lông hiệu quả của lớp biểu bì chỉ cho phép các phân tử có trọng lượng phân tử khoảng 1.000 dalton hoặc ít hơn đi qua. Các đoạn peptide có trọng lượng phân tử nhỏ hơn 500 dalton có khả năng thấm mạnh nhưng thời gian lưu giữ trên tóc tương đối ngắn; trong khi những chất có trọng lượng phân tử cao hơn 3.500 dalton lại khó xuyên qua lớp biểu bì.

Quan sát bằng kính hiển vi huỳnh quang đã xác nhận rằng các đoạn peptide protein thực vật thủy phân được đánh dấu có thể thâm nhập từ công thức mousse vào các lớp sâu của lõi tóc. Các nghiên cứu bằng kính hiển vi huỳnh quang quét laser đồng tiêu cũng ghi nhận sự thâm nhập sâu rộng của các đoạn peptide bột Protein lúa mì thủy phân ở cả tóc chưa được xử lý và đã qua xử lý hóa học.

Các sản phẩm protein thủy phân thực vật chất lượng cao phải đạt được sự cân bằng giữa “thẩm thấu” và “dính”: một số đoạn peptide nhỏ đi vào lõi sợi để lấp đầy các khoảng trống cấu trúc, trong khi các đoạn peptide khác có trọng lượng phân tử lớn hơn một chút tạo thành một lớp bảo vệ trên bề mặt.

Cơ chế hoạt động của protein thực vật thủy phân bắt đầu bằng sự hấp phụ. Tóc hư tổn do xử lý hóa chất, tạo kiểu bằng nhiệt hoặc do yếu tố môi trường nên bề mặt tóc sẽ mang điện tích âm. Trong môi trường axit có độ pH từ 4,0 đến 5,5, protein thực vật thủy phân mang điện tích dương và bám dính tốt hơn vào vùng bị tổn thương thông qua lực hút tĩnh điện.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Da liễu Mỹ phẩm (Cruz và cộng sự, 2016) xác nhận rằng protein thực vật thủy phân có thể lắng đọng có chọn lọc tại những vùng sợi tóc bị tổn thương. Điều này chỉ ra rằng các protein thủy phân thực vật có thể tác động chính xác lên những vùng cần phục hồi thay vì phủ đều lên toàn bộ tóc.

Các nghiên cứu đã sử dụng enzyme lúa mì Peptide và biến đổi nó bằng các tác nhân cation, nâng điểm đẳng điện của nó từ 7,0 lên 10,0. Điều này làm cho protein thủy phân bậc bốn có nhiều khả năng bám vào bề mặt tóc hơn trong phạm vi pH 5-6 trong các sản phẩm chăm sóc tóc, hình thành nhiều liên kết disulfide hơn. Dầu gội có chứa chất thủy phân protein lúa mì bậc bốn có tác dụng đặc biệt tốt trong việc phục hồi tóc hư tổn, giúp bề mặt tóc mềm mượt và chắc khỏe.

Các protein thực vật thủy phân phổ biến trên thị trường có thể được phân thành nhiều loại dựa trên nguồn gốc của chúng. Cấu hình axit amin của chúng khác nhau và trọng tâm hiệu quả cũng khác nhau.

Protein lúa mì thủy phânlà loại được sử dụng rộng rãi nhất. Nó rất giàu proline và glutamine chiếm khoảng 35%. Protein lúa mì thủy phân cấp mỹ phẩm thường có trọng lượng phân tử từ 1.000 đến 3.000 dalton. Hàm lượng Cystine khoảng 1,4%. Protein lúa mì tương đối nhẹ nên phù hợp với tóc mỏng, mềm hoặc hư tổn mà không gây cảm giác nặng nề. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu gội có chứa gluten Hydrolyzate bậc bốn có tác dụng đặc biệt tốt trong việc phục hồi tóc hư tổn. Nghiên cứu chỉ ra rằng sau khi sử dụng các sản phẩm có chứa Gluten lúa mì thủy phân trong 8 tuần, độ đàn hồi của tóc tăng 47% và nguy cơ gãy rụng giảm 32%.

Thành phần axit amin của protein gạo thủy phân chủ yếu bao gồm gluten và albumin. Hiệu suất hấp thụ da và tóc của nó vượt trội so với nhiều loại protein thực vật khác. Protein gạo thủy phân có thể làm tăng khối lượng sợi tóc, giúp tóc mềm mượt và đàn hồi, đặc biệt thích hợp với các loại tóc mỏng, mềm và phẳng. Nghiên cứu cho thấy protein gạo thủy phân có thể làm tăng tổng thể lượng tóc lên tới 32%.

Thành phần axit amin của protein đậu nành thủy phân được cân bằng. Hàm lượng cystein xấp xỉ 1,3%, cao hơn một chút so với protein lúa mì. Protein đậu nành có trọng lượng phân tử trung bình chứa arginine, có thể phục hồi sợi tóc và tăng độ chắc khỏe cho tóc. Protein đậu nành thủy phân cũng có thể được sử dụng như một chất xử lý trước khi nhuộm tóc, giúp tạo màu nhanh chóng, phân bổ sắc tố đồng đều và giảm hư tổn do nhuộm tóc.

Protein đậu thủy phânnhận được sự quan tâm đáng kể trong những năm gần đây. Thành phần axit amin của nó rất giống với keratin nên được gọi là "keratin thực vật". Protein đậu có thể phục hồi độ ẩm và độ chắc khỏe bị mất do tóc hư tổn và có chức năng tương tự như keratin thủy phân. Trọng lượng phân tử của protein đậu có thể thấp tới khoảng 500 dalton. Các thí nghiệm dán nhãn huỳnh quang cho thấy Pea Protein Hydrolyzate có thể hấp phụ và thâm nhập vào bên trong tóc hư tổn. Quan sát bằng kính hiển vi điện tử quét xác nhận rằng tóc tẩy trắng được xử lý bằng bột Hydrolysed Pea Oligopeptide đã được phục hồi và làm mịn bề mặt.

Protein thực vật thủy phân có thể được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như dầu gội, dầu xả, mặt nạ tóc và dầu xả khô. Liều lượng thường là từ 1% đến 5%. Các sản phẩm làm sạch thường sử dụng nồng độ thấp hơn (0,5% đến 2%), trong khi các sản phẩm dưỡng tóc và tạo kiểu tóc sử dụng nồng độ từ 2% đến 5%.

Trong các sản phẩm dạng rửa sạch, protein thực vật thủy phân chủ yếu có chức năng sửa chữa sự thẩm thấu và tạo thành màng bảo vệ; trong khi ở các sản phẩm không cần rửa sạch, nó chủ yếu tận dụng các đặc tính chống tĩnh điện và sửa chữa ngay lập tức.

Các đoạn peptide có trọng lượng phân tử cao hơn có nhiều khả năng bị cuốn trôi và giải hấp hơn, trong khi các đoạn peptide phân tử nhỏ có độ bám dính vào tóc mạnh hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi nồng độ protein tăng lên thì lượng hấp phụ của các đoạn peptide cũng tăng lên, đạt độ bão hòa khoảng 5%.

Một số khách hàng sẽ trộn các trọng lượng phân tử khác nhau của protein thủy phân trong công thức: các đoạn peptide phân tử nhỏ chịu trách nhiệm sửa chữa sự thâm nhập, trong khi các đoạn peptide phân tử lớn được sử dụng để tạo thành lớp màng bảo vệ bề mặt. Phương pháp này tương tự như sơ đồ được đề cập trong bằng sáng chế, trong đó các protein thủy phân có trọng lượng phân tử 500 dalton và 3000 dalton phối hợp với nhau.

Hội đồng chuyên gia đánh giá thành phần mỹ phẩm (CIR) đã kết luận sau khi xem xét một lượng lớn dữ liệu lâm sàng và phòng thí nghiệm rằng việc sử dụng Gluten lúa mì thủy phân và peptide có chiều dài không quá 30 axit amin (tức là trọng lượng phân tử trung bình từ 3500 dalton trở xuống) trong mỹ phẩm là an toàn. Ngoài ra, 18 protein và peptide có nguồn gốc từ thực vật cũng đã được xác nhận là an toàn với các phương pháp và nồng độ sử dụng hiện tại.

Triển vọng ứng dụng củaprotein lúa mì thủy phânVàprotein đậu thủy phântrong lĩnh vực chăm sóc tóc rất đáng được quan tâm. Xi'an Le-Nutra Thành phần Inc. Tôi có hơn 14 năm kinh nghiệm trong ngành chiết xuất thực vật. Quá trình thủy phân protein từ thực vật không phải là khái niệm mới nhưng trên thị trường vẫn còn rất ít nhà cung cấp có thể kiểm soát chính xác mức độ thủy phân và duy trì độ ổn định của sản phẩm qua các mẻ.

Công ty chúng tôi có cơ sở sản xuất rộng 60.000 mét vuông tại Khu Phát triển Kinh tế và Công nghệ Tây An, được trang bị 6 dây chuyền sản xuất đa chức năng. Nó có thể sản xuất 3.000 tấn nguyên liệu chiết xuất thực vật hàng năm. Nguyên liệu thô có nguồn gốc từ các trang trại hữu cơ được chứng nhận và toàn bộ quy trình, từ thu mua đến chiết xuất, thủy phân, sấy phun và thử nghiệm sản phẩm, đều được hoàn thành trong nhà máy của chúng tôi. Không có trung gian liên quan, điều đó có nghĩa là có thể truy tìm và kiểm soát sự phân bố trọng lượng phân tử, phổ axit amin, kim loại nặng và vi sinh vật của từng lô Oligopeptide lúa mì thủy phân và đậu thủy phân.

• 14+ Số năm chuyên môn trong ngành: Công ty chúng tôi đã tham gia sâu vào ngành chiết xuất thực vật trong hơn 14 năm. Bắt đầu từ một chiết xuất thực vật duy nhất, hiện nay chúng tôi đã đề cập đến ba lĩnh vực chính: nguyên liệu thô thực phẩm chức năng, nguyên liệu thô mỹ phẩm và nguyên liệu thô thực phẩm và đồ uống. Chúng tôi đã tích lũy được kinh nghiệm vững chắc trong việc phát triển quy trình và kiểm soát chất lượng.

• Cơ sở sản xuất quy mô lớn 60.000㎡: Nhà máy rộng 60.000 mét vuông được trang bị thiết bị sản xuất quy mô lớn và dây chuyền sản xuất đa dạng. Sản lượng ổn định do sản xuất quy mô lớn mang lại giúp có thể xử lý các đơn đặt hàng lớn và hợp đồng cung cấp dài hạn, đồng thời cho phép đáp ứng linh hoạt các yêu cầu tùy chỉnh OEM/ODM.

• Năng lực sản xuất hàng năm là 3.000 tấn: 6 dây chuyền sản xuất đa chức năng, được trang bị nhiều bể chiết khác nhau, có thể xử lý nhiều nguyên liệu thô thực vật khác nhau và sản xuất các sản phẩm protein thủy phân thực vật có độ tinh khiết, thông số kỹ thuật và hướng ứng dụng khác nhau. Từ đơn hàng mẫu vài trăm kg đến lô hàng vài chục tấn, tiến độ sản xuất linh hoạt và dễ kiểm soát.

• Đội ngũ R&D & QC chuyên nghiệp: Đội ngũ R&D bao gồm các kỹ sư và kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Phòng thí nghiệm được trang bị các thiết bị phát hiện và phân tích tiên tiến. Mỗi lô sản phẩm đều trải qua quá trình xác định trọng lượng phân tử nghiêm ngặt, phân tích axit amin và kiểm tra vi sinh vật. Quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn GMP, ISO, FDA.

• Chuỗi cung ứng ổn định & giao hàng đúng hạn: Nguyên liệu thô được lấy trực tiếp từ các trang trại hữu cơ được chứng nhận, duy trì lượng hàng tồn kho an toàn trên 30 ngày trong suốt cả năm. Các đối tác hậu cần quốc tế hợp tác lâu dài đảm bảo tỷ lệ giao hàng đúng hạn 98% cho các đơn hàng toàn cầu. Cơ sở khách hàng ổn định có thể được tìm thấy ở Bắc Mỹ, Châu Âu và Đông Nam Á.

Những gì chúng tôi cung cấp không chỉ dừng lại ở nguyên liệu thô.

Direct Factory Supply: Trích xuất độc lập, kiểm soát độc lập, không qua bất kỳ bước trung gian nào.

• Tùy chỉnh OEM/ODM đầy đủ dịch vụ: Từ phát triển công thức, tùy chỉnh thông số kỹ thuật đến cấp phép thương hiệu và thiết kế bao bì, dạng sản phẩm và độ tinh khiết của Wheat Oligopeptide và Protein đậu thủy phân đều có thể được điều chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.

• Giải pháp nguyên liệu thô một cửa: Từ sàng lọc nguyên liệu thô, tối ưu hóa quy trình đến kiểm tra tuân thủ và hỗ trợ sản xuất, chúng tôi tham gia xuyên suốt quá trình để hỗ trợ khách hàng biến ý tưởng của họ thành sản phẩm vật chất.

• Chuỗi cung ứng và dịch vụ giao hàng toàn cầu: Số lượng đặt hàng linh hoạt, đảm bảo hàng tồn kho an toàn và dịch vụ hậu cần vận tải hàng không và đường biển bao phủ các thị trường lớn trên toàn thế giới.

• Dịch vụ tuân thủ và chất lượng toàn chu kỳ: Mỗi lô hàng đều có báo cáo thử nghiệm của bên thứ ba, đáp ứng các yêu cầu về quy định về thực phẩm và mỹ phẩm ở nhiều khu vực khác nhau.

• Hỗ trợ khách hàng toàn cầu 7×24: Các yêu cầu mẫu, tư vấn kỹ thuật, theo dõi đơn hàng và phản hồi sau bán hàng đều có thể nhận được phản hồi nhanh chóng.

Nếu bạn đang đánh giá việc áp dụngprotein lúa mì thủy phânhoặcprotein đậu thủy phânĐối với các sản phẩm chăm sóc tóc, chúng tôi có sẵn các tài liệu kỹ thuật và mẫu thử sẵn để vận chuyển. Từ dữ liệu trọng lượng phân tử đến đề xuất ứng dụng công thức, từ COA đến báo cáo kiểm tra độ ổn định, tất cả đều có thể được cung cấp cho khách hàng có nhu cầu thực sự.

Tây An Le-Nutra Thành phần Inc.

Địa chỉ: Phòng 21111, 21112, Tòa nhà D, Quảng trường Haibo, Đường Phong Thành 9, ETDZ, Tây An, Thiểm Tây, Trung Quốc

ĐT: 86-29-86518603

E-mail:info@lenutra.com | aimee@lenutra.com

WhatsApp: +86 15209233790

Trang web:https://www.lenutra.com/