Làm thế nào để protein lúa mì thủy phân trên độ nhớt sản phẩm mỹ phẩm?

 

Ngành công nghiệp mỹ phẩm liên tục tìm kiếm các thành phần sáng tạo giúp tăng cường hiệu suất sản phẩm trong khi mang lại trải nghiệm cảm giác vượt trội. Trong số các thành phần này,chất lỏng protein lúa mì thủy phânđã nổi lên như một thành phần đa năng ảnh hưởng đáng kể đến độ nhớt của sản phẩm trong khi cung cấp các lợi ích chức năng bổ sung. Hiểu làm thế nào tác phẩm dẫn xuất protein này ảnh hưởng đến các công thức thẩm mỹ là điều cần thiết cho các công thức nhằm tạo ra các sản phẩm với kết cấu tối ưu, sự ổn định và sự hấp dẫn của người tiêu dùng.

 

Độ nhớt đóng một vai trò quan trọng trong các sản phẩm mỹ phẩm, ảnh hưởng đến mọi thứ, từ dễ dàng ứng dụng đến nhận thức của người tiêu dùng về chất lượng. Khi người tiêu dùng áp dụng kem dưỡng da, huyết thanh hoặc kem, độ nhớt xác định cách sản phẩm lan rộng, hấp thụ và cảm thấy trên da.

Trọng lượng phân tử của chất lỏng protein lúa mì thủy phân tương quan trực tiếp với các đặc tính biến đổi độ nhớt của nó trong các công thức thẩm mỹ. Thông thường dao động từ 500 đến 2000 dalton, cấu hình trọng lượng phân tử tương đối thấp này cho phép các đoạn protein tích hợp liền mạch vào các bazơ mỹ phẩm khác nhau trong khi góp phần tăng cường độ nhớt thông qua nhiều cơ chế.

 

Khiprotein thủy phân protein lúa mìĐược kết hợp vào các hệ thống nước, các phân tử protein tạo thành liên kết hydro với các phân tử nước, tạo ra một mạng lưới ba chiều làm tăng độ nhớt tổng thể của công thức. Hiệu ứng làm dày này xảy ra vì chuỗi protein có thể vướng vào nhau và với các thành phần polyme khác có trong công thức, bẫy các phân tử nước và tạo ra độ đặc nhất. Sự phân bố trọng lượng phân tử cụ thể trong chất lỏng protein lúa mì được thủy phân ảnh hưởng đáng kể đến mức độ điều chỉnh độ nhớt. Các mảnh trọng lượng phân tử thấp hơn, thường dưới 1000 dalton, có xu hướng cung cấp sự tăng cường độ nhớt tinh tế trong khi vẫn duy trì các đặc tính thâm nhập da tuyệt vời. Những peptide nhỏ hơn này có thể dễ dàng di chuyển qua ma trận công thức, góp phần vào một kết cấu mượt mà, mượt mà người tiêu dùng thường liên kết với các sản phẩm mỹ phẩm cao cấp.

 

Ngược lại, các đoạn protein tiếp cận đầu cao hơn của phạm vi trọng lượng phân tử, xung quanh 1500-2000 daltons, thể hiện các tương tác liên phân tử mạnh hơn dẫn đến tăng độ nhớt rõ rệt hơn. Những peptide lớn hơn này tạo ra các mạng rộng lớn hơn trong công thức, dẫn đến kết cấu dày hơn, đáng kể hơn, đặc biệt có lợi trong các công thức kem và kem dưỡng da, nơi một cảm giác phong phú, sang trọng là mong muốn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các tác nhân làm dày dựa trên protein thể hiện sự ổn định vượt trội so với các lựa chọn thay thế tổng hợp, duy trì các đặc tính biến đổi độ nhớt của chúng trên một loạt các mức độ pH và điều kiện lưu trữ.

Nồng độ của chất lỏng protein lúa mì thủy phân trong các công thức thẩm mỹ đóng vai trò then chốt trong việc xác định độ nhớt sản phẩm cuối cùng, với mức tối ưu thường dao động từ {{0}}. Ở nồng độ thấp hơn, khoảng 0,5% đến 1%, protein chủ yếu hoạt động như một tác nhân điều hòa với tác động tối thiểu đến độ nhớt, làm cho nó lý tưởng cho huyết thanh nhẹ và mực trong đó tăng cường kết cấu là tinh tế nhưng hiện tại.

Khi nồng độ tăng lên 2% đến 3%, các bộ công thức quan sát các sửa đổi độ nhớt quan trọng hơn đặc biệt có lợi cho các công thức kem dưỡng da và kem. Ở những cấp độ này,chất lỏng protein lúa mì thủy phânBắt đầu thể hiện các đặc tính làm dày đáng kể trong khi vẫn duy trì các đặc điểm khả năng lan truyền và hấp thụ tuyệt vời. Các phân tử protein ở nồng độ này tạo ra các tương tác liên phân tử đủ để sửa đổi đáng kể hồ sơ lưu biến của sản phẩm mà không ảnh hưởng đến trải nghiệm cảm giác.

Nồng độ cao hơn, thường là 4% đến 5%, dẫn đến tăng độ nhớt đáng kể phù hợp cho các ứng dụng chuyên dụng như mặt nạ tóc, kem điều trị chuyên sâu hoặc các sản phẩm được thiết kế để cung cấp sự tuân thủ lâu dài cho da hoặc tóc. Tuy nhiên, các công thức phải cân bằng cẩn thận các nồng độ cao hơn với các thành phần khác để ngăn chặn độ dày quá mức có thể tác động tiêu cực đến ứng dụng sản phẩm hoặc sự chấp nhận của người tiêu dùng.

Các tác động hiệp đồng giữa chất lỏng thủy phân protein lúa mì và các chất làm đặc truyền thống đại diện cho một trong những lợi thế quan trọng nhất của việc kết hợp thành phần này vào các công thức mỹ phẩm. Khi kết hợp với các chất làm đặc polyme như carbomers hoặc Xanthan Gum, protein tăng cường hiệu quả làm dày tổng thể, cho phép các công thức đạt được độ nhớt mong muốn với tổng nồng độ của các tác nhân làm dày thấp hơn. Synergy này không chỉ cải thiện hiệu quả chi phí mà còn làm giảm khả năng mất ổn định công thức có thể xảy ra khi sử dụng quá mức các chất làm đặc tổng hợp.

Tính linh hoạt của chất lỏng protein lúa mì thủy phân kéo dài trên nhiều loại sản phẩm mỹ phẩm, trong đó các đặc tính biến đổi độ nhớt của nó phục vụ các mục đích chức năng khác nhau trong khi tăng cường hiệu suất sản phẩm tổng thể. Trong các sản phẩm chăm sóc da mặt, khả năng tạo ra các kết cấu nhẹ nhưng thực chất của protein làm cho nó đặc biệt có giá trị đối với huyết thanh và tinh chất, nơi người tiêu dùng mong đợi các sản phẩm cảm thấy sang trọng nhưng hấp thụ nhanh chóng mà không để lại dư lượng.

Các ứng dụng chăm sóc tóc đại diện cho một trong những thị trường quan trọng nhất đối với chất lỏng thủy phân protein lúa mì, trong đó các đặc tính tăng cường độ nhớt của nó góp phần cải thiện phân phối sản phẩm và tuân thủ các sợi tóc. Trong dầu gội, protein giúp tạo ra bọt phong phú, ổn định trong khi cung cấp các lợi ích điều hòa mà các chất hoạt động bề mặt dựa trên sunfat truyền thống thường loại bỏ. Độ nhớt tăng lên đảm bảo rằng các protein điều hòa có đủ thời gian tiếp xúc với lớp biểu bì tóc, tối đa hóa các hiệu ứng bảo vệ và sửa chữa của chúng. Các phương pháp điều trị tóc để lại đặc biệt được hưởng lợi từ khả năng biến đổi độ nhớt của protein, vì độ dày tăng giúp sản phẩm tuân thủ các sợi tóc trong thời gian dài, giúp bảo vệ lâu dài chống lại tổn thương môi trường và căng thẳng cơ học. Protein tạo thành một màng linh hoạt trên bề mặt tóc di chuyển tự nhiên với tóc trong khi vẫn duy trì chức năng hàng rào bảo vệ của nó.

Trong các công thức chăm sóc cơ thể,chất lỏng protein lúa mì thủy phânCho phép các công thức tạo ra các sản phẩm có độ nhớt khác nhau phù hợp với các tùy chọn ứng dụng và loại da khác nhau. Đối với các loại kem dưỡng thể nhắm vào da bình thường đến khô, protein giúp đạt được kết cấu kem phong phú, dễ dàng lan rộng nhưng mang lại lợi ích dưỡng ẩm đáng kể. Độ nhớt tăng cường đảm bảo rằng các thành phần hoạt động vẫn tiếp xúc với da đủ lâu để được hấp thụ hiệu quả.

Các công thức chống lão hóa đặc biệt được hưởng lợi từ chức năng kép của protein vừa là công cụ điều chỉnh độ nhớt và thành phần hoạt động. Độ nhớt của sản phẩm tăng cho phép tuân thủ tốt hơn các đường viền mặt, đảm bảo rằng các hoạt động chống lão hóa vẫn tiếp xúc tối ưu với da. Đồng thời, các đặc tính hình thành phim của protein góp phần làm căng da ngay lập tức cung cấp sự hài lòng tức thì trong khi các thành phần chống lão hóa lâu dài hoạt động theo thời gian.

Nghiên cứu thị trường chứng minh rằng các sản phẩm mỹ phẩm có chứa protein thực vật thủy phân cho thấy xếp hạng sự hài lòng của người tiêu dùng cao hơn 23% cho các đặc tính kết cấu và ứng dụng so với các công thức chỉ sử dụng chất làm đặc tổng hợp.

Ảnh hưởng của chất lỏng thủy phân protein lúa mì lên độ nhớt của sản phẩm mỹ phẩm thể hiện sự tương tác tinh vi của các tương tác phân tử, hiệu ứng nồng độ và mối quan hệ hiệp đồng với các thành phần công thức khác. Khi ngành công nghiệp mỹ phẩm tiếp tục phát triển hướng tới các thành phần tự nhiên và bền vững hơn, việc hiểu các mối quan hệ này ngày càng có giá trị đối với các nhà công thức tìm cách tạo ra các sản phẩm đáp ứng cả tiêu chí hiệu suất và bền vững.

Tại Le-Nutra, với 10 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp nguyên liệu tự nhiên, chúng tôi rất vui khi được trình bày sản phẩm chất lượng cao của mình,chất lỏng protein lúa mì thủy phân. Nguồn thực vật của nó là Triticum Aestivum L. Hoạt động của nó là một chất lỏng màu vàng nhạt. Khối lượng phân tử tương đối dao động từ 500 - 2000 và đặc điểm kỹ thuật là protein 10%, cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn.

Chuyên môn của chúng tôi về sản xuất peptide protein đảm bảo rằng mỗi lô chất lỏng thủy phân protein lúa mì đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất trong khi cung cấp các đặc tính biến đổi độ nhớt nhất quán mà các công thức có thể dựa vào. Cho dù bạn đang phát triển huyết thanh nhẹ, kem phong phú hoặc các sản phẩm điều trị chuyên dụng, chất lỏng protein lúa mì của chúng tôi cung cấp các đặc điểm linh hoạt và hiệu suất cần thiết để phát triển sản phẩm thành công.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi và muốn biết thêm chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi quainfo@lenutra.com. 

Tài liệu tham khảo:

1. Tạp chí Khoa học Mỹ phẩm, 2019
2. Tạp chí quốc tế về hóa học mỹ phẩm, 2020
3. Mỹ phẩm & đồ dùng vệ sinh toàn cầu, 2021